Gegrillte Fleischkäsewürfel
Während der Grillsaison suchen ambitionierte Grillmeister und Hobbyköche immer nach Abwechslung, wie wäre es daher einmal mit einem Rezept für Gegrillte Fleischkäsewürfel? Es müssen ja nicht immer Bratwurst und Steak zu Toast oder Kartoffelsalat sein.
Gegrillte Fleischkäsewürfel
Kategorie: Grillgericht
Zutaten für 4 Personen
2 Scheiben Fleischkäse (Stärke: ca. 0,5 cm)
1 Scheibe Bergkäse (Stärke: ca. 0,5 cm)
1 Scheibe gekochter Schinken (Stärke: 0,5 cm)
8 Scheiben Bauchspeck
frisch gemahlener Pfeffer
Paprika
Chilipulver
Zubereitung:
Den Fleischkäse so teilen, dass vier gleich große Quadrate entstehen. Den Bergkäse sowie den gekochten Schinken ebenso in vier gleich große Quadrate teilen.
Ein Quadrat Fleischkäse mit etwas Pfeffer, Paprika und Chilipulver würden, darauf ein Stück Bergkäse legen, diesen wieder würzen, darauf 1 Stück Schinken legen ebenso würzen und zum Schluß nochmals eine Ecke des Fleischkäses.
Zwei Scheiben Bauchspeck nehmen und den Würfel mit diesen einwickeln.
Mit den anderen Quadraten des Fleischkäse, Bergkäse und Schinken ebenso verfahren.
Hier können Sie einen Grill kaufen. Anschließend die vier Würfel auf den Grill legen und bei mäßiger Hitze ca. 10 Min. grillen.
Wir wünschen gutes Gelingen und einen guten Appetit!
Glam