Der richtige Kuchen zum Kindergeburtstag
Der Kuchen für einen Kindergeburtstag sollte durchaus schön bunt sein und lustige Elemente enthalten. Sie finden dazu viele Rezepte, die einfach zu backen sind.
Achten Sie darauf, dass die Portionen schön klein sind und der Kuchen eventuell auch mit der Hand verzehrt werden kann. Die Stimmung auf dem Kindergeburtstag hängt prägnant von Nahrung und Unterhaltung ab.
Gummibärchenkuchen
Sie benötigen einen Kuchenboden aus Mürbeteig. Diesen können Sie fertig kaufen oder selbst zubereiten. Für die Füllung benötigen Sie ½ Liter Milch, 25 Gramm Zucker, 1 Blatt Gelatine, Zitronensaft, 1 Packung Vanillepuddingpulver, Puderzucker und Gummibärchen. Sie können auch andere Süßwaren wie Zuckerfiguren und Smarties verwenden. Der Vanillepudding wird mit Milch und Zucker gekocht. Lösen Sie die Gelatine im Pudding auf. Der Tortenboden wird mit dieser Masse begossen und muss nun auskühlen, bis der Pudding erstarrt ist. Aus Puderzucker und Zitronensaft wird Puderguss hergestellt. Mit dessen Hilfe können die Süßigkeiten am Rand des Kuchens festgeklebt werden. Die Süßwaren auf dem Kuchen werden erst direkt vor dem Verzehr ergänzt, da sie schnell verlaufen. Benutzen Sie hierfür Zuckerfiguren, Smarties, Zuckerkonfetti oder weitere Gummibärchen.
Kleines Gebäck
Für auf die Hand eignen sich Amerikaner besonders gut. Zur Herstellung benötigen Sie 350 Gramm Puderzucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 100 Gramm Butter, 2 Eier, Salz, 200 Gramm Mehl, 3 EL Milch, 3 TL, Backpulver und 1 Päckchen Puddingpulver. Die Butter zusammen mit Salz, Vanillezucker und Puderzucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln hinzugeben. Anschließend Mehl, Puddingpulver, Milch und Backpulver untermengen. Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Celsius vor. Belegen Sie zwei Backbleche mit Backpapier. Setzen Sie kleine Teighaufen auf die Bleche. Zwei Teelöffel können hier sehr hilfreich sein. Backen Sie die Mini-Amerikaner für 10 bis 12 Minuten und lassen Sie sie auskühlen. Rühren Sie aus 5 EL Wasser und dem restlichen Puderzucker einen Puderguss an. Drehen Sie das Gebäck so, dass die flache Seite oben liegt. Dort können Sie den Puderguss auftragen. Die Amerikaner können noch fantasievoll mit Perlen, Streusel oder Motivblättern garniert werden. Sie können die Amerikaner auch als Marienkäfer gestalten, einfach Puderzucker mit roter Lebensmittelfarbe einfärben.